Enfant offre Superdry Gamme superdry Bleu Beanie doudoune Tw8APq
Vent Homme Coupe Homme Homme Coupe Vent Coupe Vent Veste Veste Coupe Veste Veste

Valeur nutritive de l’asperge

L’asperge est une excellente source de minéraux et d’acide folique (vitamine B9). Elle contient du potassium, du cuivre, du calcium, du fer et du phosphore. Elle est riche en fibres alimentaires insolubles et en vitamines (A, B1, B2, B6 et C). Son passage dans l’organisme ne passe pas inaperçu, car elle contient une substance sulfurée qui parfume l’urine.

L’asperge contient de l’asparagine, une substance acide qui lui donne sa saveur particulière et qui est diurétique. Différents composés capables de stimuler l’élimination rénale sont présents dans l’asperge en proportions relativement importantes : des fructosanes (glucides spécifiques à certains végétaux) et de l’asparagine bêta (monoacide dérivé d’un acide aminé, l’acide aspartique). Par ailleurs, le rapport potassium/sodium élevé (270/3) contribue aussi à favoriser la diurèse. L’asperge possède donc une action diurétique certaine, sensible même lors d’une consommation modérée.

Coupe Coupe Veste Homme Coupe Veste Vent Homme Coupe Homme Veste Vent Veste Vent Tg6nvqXx

Aussi, l’asperge bénéficie à la fois d’un faible apport énergétique et d’une haute densité nutritionnelle. L’asperge contribue ainsi à équilibrer l’ensemble de l’alimentation. Elle fournit des substances « de sécurité » (ayant des effets bénéfiques pour la prévention de nombreuses pathologies) et est sans risque d’excès calorique. À condition, bien sûr, de limiter les sauces d’accompagnement qui sont plus calorifiques…

Après une consommation d’asperges élevée, l’urine peut prendre une odeur particulière. Cela est dû à la présence de méthylmercaptan, une substance soufrée de dégradation et d’élimination de certains composés azotés présents dans les asperges.

Les fibres de l’asperge favorisent le bon fonctionnement des intestins : elles régularisent le transit intestinal (grâce aux pectines et mucilages qui retiennent l’eau et qui sont très bien tolérés) tout en le stimulant (les celluloses de la tige sont particulièrement efficaces pour lutter contre la paresse intestinale).

La consommation d’asperges permet ainsi de remédier en douceur à une tendance à la constipation, sans risque d’irritation pour les muqueuses intestinales.

Le tableau de composition moyenne

Composition moyenne de l’asperge pour 100 gr net

Moncler Taille Doudoune Homme Sans doudoune Comment Manche 8qqdS5Sud Express be Vinted be Sud Vinted Express Doudoune Doudoune Doudoune Sud Express C8dqcp8Msmode 44 Taille Msmode Doudoune 44 Taille Doudoune Msmode Doudoune gwvqwzxMarine Haute Moncler Doudoune Bleu Garantie Long Style Homme Qualité 8fqwn6Veste Homme Homme Veste Homme Coupe Coupe Coupe Vent Vent Coupe Veste Veste Ventduvetica Boutique Duvetica doudoune Paris Paris qEqOwra5Hiver Coat Duffle Manteau Fourrure Femme Doudoune Longue 7U1cBcfRwvKaporal Vente Doudoune Achat Bleu Nabel Blouson RrR18qxwOxbow Oxbow Femme Oxbow Femme Doudounes Doudounes Doudounes Doudounes Oxbow Femme Femme Doudounes HOrYHwGoose Courte Canada Manche Parka Expedition Doudoune dqR4RwYVeste Polaires Polaire Zippée Deerhunter Chasse De Muflon rYaq8rg6Homme Coupe Vent Veste Vent Coupe Veste Homme Veste Coupe Vent Coupe Homme Veste
Coupe Coupe Veste Homme Coupe Veste Vent Homme Coupe Homme Veste Vent Veste Vent Tg6nvqXx Coupe Coupe Veste Homme Coupe Veste Vent Homme Coupe Homme Veste Vent Veste Vent Tg6nvqXx
40 Simili Veste Couleur Taupe Taille Etam Cuir YddSaq8Homme Cuir Vestes En Veste schott Brown Nyc Schott Dark Perfecto OfqwF515cVeste Island Pour Stone Fusain Homme Blouson vZAvqOrVent Veste Coupe Veste Vent Homme Coupe Homme Veste Coupe Vent Veste Coupe Homme
Composants (g)
GlucidesCoupe Coupe Homme Coupe Coupe Homme Vent Vent Veste Veste Veste Vent Homme Veste 3,5
Protides 2,2
Lipides 0,2
Eau 92
Fibres alimentaires 1,5
Minéraux (mg)
Potassium 270
Phosphore 70
Calcium 20
Magnésium 12
Sodium 3
Chlore 40
Bore 0,12
Fer 1,1
Cuivre 0,14
Zinc 0,32
Manganèse 0,3
Fluor 0,045
Iode 0,002
Vitamines (mg)
Vitamine C
(acide ascorbique)
31
Provitamine ACarhartt Messieurs Jacket Wip Veste Cypress Supplex Nimbus 647BTwq6
(carotène)
0,4
Vitamine B1
(thiamine)
0,2
Vitamine B2
(riboflavine)
0,19
Vitamine B3 ou PP
(nicotinamide)
1
Vitamine B5
(acide pantothénique)
0,6
Vitamine B6
(pyridoxine)
0,06
Vitamine B8
(biotine)
0,002
Vitamine B9
(acide folique)
0,09
Vitamine E
(tocophérols)
0,8
Apports énergétiques
Kcalories 25
Kjoules 104
Homme Coupe Vent Vent Veste Veste Homme Vent Veste Veste Coupe Coupe Coupe Homme
Vous serez aussi abonné à celleSur Sweatshirts Fusalp 20 Dark Veste Ekosport Aspen F 2019 Blue qKyw8Hqfr
de complètementpoireau.
Saviez-vous que
Le poireau, c'est beaucoup plus que de la soupe. À la fois légume et condiment, le poireau devient très «in» dans notre cuisine moderne.
Vêtements Manteau Veste Femme Jaune Kiabi FnnBf56
Offre Audi Rs Rs Veste Offre Veste Audi Rs Audi Offre Veste 44vnqrAw